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引用 吃什么清肺最快   

2014-11-16 17:05:09|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自梦中飞扬《吃什么清肺最快》

吃什么清肺最快 - 梦中飞扬 - 梦中飞扬

   雪耳莲子百合排骨汤

由于经常吸烟,肺部开始逐步消弱,跑步的喘气声也不正常,而且痰特别多,请问吃什么能清肺,千万不要告诉我吃什么药,是食物。

清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。 

一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。 

二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。 

三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。

四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。 

另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。 

中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过,人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择。 

一、清肺汤两种: 

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。 

2、桑百皮、百合、排骨汤:原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。 

二、润肺银耳羹:原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。 

三、润肺豆浆粥:原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
                                                 阴虚内热的人不宜多吃桂圆(转载)
    

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                                                      润肺银耳羹

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